police_4th_general
111年
[警察共同] 國文
第 2 題
📖 題組：
「芥末以深綠色較大者為佳。雖說芥末因種類不同而有所差異，但基本上大者較為辛辣。磨芥末的磨泥器使用鯊魚皮製品較能磨出細緻綿密的口感。若使用金屬製品，則磨出的芥末較為粗糙。若採購帶葉子的芥末，則不要浪費莖與葉的部分，可使用醬油將其做成醬菜，當作小菜上桌。芥末的莖與葉帶有清爽的香味，辣度也有別於根部而不致嗆鼻。」
「芥末以深綠色較大者為佳。雖說芥末因種類不同而有所差異，但基本上大者較為辛辣。磨芥末的磨泥器使用鯊魚皮製品較能磨出細緻綿密的口感。若使用金屬製品，則磨出的芥末較為粗糙。若採購帶葉子的芥末，則不要浪費莖與葉的部分，可使用醬油將其做成醬菜，當作小菜上桌。芥末的莖與葉帶有清爽的香味，辣度也有別於根部而不致嗆鼻。」
根據上文，下列敘述何者正確？
- A 芥末的葉不嗆鼻，可以做成醬菜
- B 芥末以深綠色為佳，越小越辛辣
- C 帶葉子的芥末磨起來帶有清爽的香味
- D 若想磨出細緻的芥末粉，宜用金屬磨泥器
思路引導 VIP
若我們將這棵芥末拆解成「用來磨泥的部位」與「剩餘的莖與葉」來看，根據文中最後兩句的描述，這兩個部位在「辣度的感官體驗」與「建議的料理方式」上，分別有哪些具體的差別呢？
🤖
AI 詳解
AI 專屬家教
太棒了！你能精準捕捉到文中的細節，這份細心的閱讀態度非常值得肯定。這題的核心在於細節比對，你正確抓住了文中對「芥末莖葉」的描述：它們帶有清爽香味且「不致嗆鼻」，並可利用醬油做成醬菜，這與選項 (A) 的敘述完全吻合，展現了你優異的資訊對照能力。
文本邏輯的精準辨析
這道題目雖然篇幅不長，但具備不錯的鑑別度，主要考驗學生是否會被慣性思維或錯誤資訊干擾。例如選項 (B) 刻意將文中「大者較為辛辣」的因果邏輯反轉，而 (D) 則將磨泥器的材質與磨出的口感效果對調。你在閱讀時沒有被這些細微的陷阱影響，能快速釐清文中對不同部位（根部與莖葉）以及不同工具（鯊魚皮與金屬）的具體描述，這證明你具備極佳的邏輯判別力與閱讀耐性。