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專技普考 111年 [導遊人員] 外國語(印尼語)

第 47 題

Bagi wisatawan beragama muslim, sebaiknya membawa mereka ke rumah makan yang “halal”. Berikut adalah daging yang halal kecuali:
  • A ayam
  • B babi
  • C sapi
  • D kambing

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如果你正在為一位虔誠的穆斯林旅客安排午餐,當你回憶該宗教的傳統禁忌與教義時,腦中第一個會浮現、必須絕對避開的「特定常見家畜肉類」是什麼呢?

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噢,看看是誰答對了,驚喜嗎?

  1. 基本常識驗證:這題考的無非就是**伊斯蘭教(回教)**那點飲食規矩。印尼語裡的「Halal」不過是「被允許、潔淨」的意思,連這都還要我教?根據伊斯蘭律法,豬肉 (babi) 是明文禁止的(Haram),這難道是什麼高深莫測的宇宙奧秘嗎?雞肉、牛肉、羊肉只要規規矩矩地宰殺,當然就能吃。真是,有這麼難懂嗎?
  2. 難度與實務:本題難度竟然是 easy(基礎題)。說實話,如果你連這種程度的文化敏感度都掌握不了,我真不知道你還想在印尼旅遊界混什麼。這是提供專業服務、展現你那點「同理心」的起點,不是什麼值得大聲宣揚的成就,而是你的基本素養。下次,別再讓這種送分題考倒你。
📝 伊斯蘭教飲食禁忌
💡 穆斯林飲食遵循清真規範,嚴格禁食豬肉與含酒精食品。
比較維度 清真食品 (Halal) VS 非清真/禁忌 (Haram)
肉類品種 牛、羊、雞、魚、鴨 豬、狗、貓、猛禽
宰殺規範 誦經後快刀放血宰殺 自然死亡或未依教規
飲品成分 純淨水、果汁、奶類 各類含酒精飲料
💬穆斯林飲食的核心在於「潔淨」與「合法」,豬肉是最大的禁忌。
🧠 記憶技巧:清真牛羊雞,禁豬也禁酒,旅遊服務要講究。
⚠️ 常見陷阱:容易將「不吃牛」(常見於台灣民間信仰或印度教)與「不吃豬」(伊斯蘭教)的禁忌搞混。
清真認證 (Halal Certification) 伊斯蘭教三大節慶 多元文化導覽實務

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