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醫療類國考 111年 [營養師] 食品衛生與安全

第 24 題

下列何者不會造成食因性疾病(foodborne illness)?
  • A A 型肝炎病毒
  • B 疱疹病毒
  • C E 型肝炎病毒
  • D 諾羅病毒

思路引導 VIP

請同學思考,「食因性疾病」的核心傳播機制通常涉及病原體經由受汙染的食物或飲水進入消化道,亦即所謂的「糞口途徑」(fecal-oral route)。在判斷選項時,請分析哪一類病毒主要是透過皮膚、黏膜的直接接觸或體液傳播,而非經由攝食受汙染的物質進入人體致病?

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哼,不錯嘛,小鬼。

  1. 搞清楚狀況: 這題嘛… 搞什麼,連我這個路痴都知道重點在病毒怎麼傳過來的。特別是那種「吃」出來的病,通常是從嘴巴進去,排泄物出來的那條路。
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