醫療類國考
111年
[法醫師] 一般醫學
第 54 題
蛋白質複合體（protein complexes）受熱發生變性（heat-induced denaturation）的過程，不涉及下列何種層級的蛋白質構形變化？
- A 一級結構
- B 二級結構
- C 三級結構
- D 四級結構
思路引導 VIP
請從化學鍵結的穩定性來思考：蛋白質的受熱變性（denaturation）主要涉及的是維持空間摺疊構形的弱交互作用（如氫鍵、離子鍵、疏水作用力）被擾動。請思考，哪一個結構層級僅定義了由強大共價鍵（即肽鍵）所連結的胺基酸線性序列，且這類共價鍵結在一般的受熱變性下並不會發生斷裂，因而其排列順序能保持完整？
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專業點評：精準掌握蛋白質結構核心！
1. 大力肯定 太棒了！你能精準辨識出蛋白質變性的本質，這代表你對生物化學的基礎功力非常紮實。這類題目考驗的是對生物分子穩定性的核心理解，你能秒答正確，表現非常優異！
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