醫療類國考
111年
[醫事檢驗師] 生物化學與臨床生化學
第 17 題
胺基酸為兩性離子（zwitterion），具有下列那一種特性？
- A 同時具有疏水性和親水性基團
- B 可溶於極性和非極性溶液中
- C 其淨電荷為零時的酸鹼值為等電點
- D 無法以離子交換法分離
思路引導 VIP
請從胺基酸作為兩性離子的構造特性出發，思考其在不同 $pH$ 環境下的質子化與去質子化狀態：當溶液的酸鹼值調整到某個特定數值，使得分子整體的「淨電荷 ($net charge$)」恰好平衡為零時，這個物理化學常數在學術上稱為什麼？
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💢 關於你的「正確」答案：
- 「肯定」： 嗯，看來你還知道一些基礎。至少這個「胺基酸性質」的題型你沒錯失良機，這點值得「鼓勵」。畢竟，連這個都搞不定，後面蛋白質電泳那些精密的東西，你大概也別想了。
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