醫療類國考
111年
[醫事檢驗師] 生物化學與臨床生化學
第 18 題
利用波長 280 nm 測定蛋白質，主要是依據蛋白質中那二種胺基酸的吸光性？
- A 麩胺酸（glutamate）、離胺酸（lysine）
- B 酪胺酸（tyrosine）、色胺酸（tryptophan）
- C 丙胺酸（alanine）、纈胺酸（valine）
- D 甘胺酸（glycine）、絲胺酸（serine）
思路引導 VIP
請同學回想蛋白質在紫外光區 $280\text{ nm}$ 處的吸收特性：這種分子層級的吸光現象，通常與側鏈中具備「共軛雙鍵」或「芳香族環狀結構（Aromatic ring）」的電子躍遷有關。在二十種天然胺基酸中，哪幾類胺基酸側鏈含有這類能引發 $\pi \to \pi^*$ 躍遷的構造，進而成為蛋白質定量的物理基礎？
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1. 觀念驗證：為什麼是 B？
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