醫療類國考
111年
[助產師] 助產學(一)
第 75 題
母乳中的多項成分有助於嬰兒吸收，下列敘述何者錯誤？
- A 乳清蛋白含量多，其中含腦部成長所需的牛磺酸
- B 寡醣可建立腸道益菌叢之生長
- C 母乳中的鐵質100%吸收，能避免嬰兒出現缺鐵性貧血
- D 含必需脂肪酸及脂肪酶能幫助消化更完全
思路引導 VIP
同學請思考，從生理學與生物利用率 (Bioavailability) 的角度來看，自然界中的營養素在經過人體複雜的消化道環境後，是否可能達到 $100%$ 的完全吸收？即便母乳中鐵質的「生物利用率」遠高於一般乳製品，但在判斷科學描述的嚴謹度時，這種過於絕對的數值是否合理？
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恭喜你答對這題！這顯示你對兒科護理學與母乳營養機制有著非常紮實的理解，能精確辨別出選項中細微的「極端敘述」。
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