醫療類國考
111年
[藥師] 藥學(四)
第 2 題
下列何者不屬於多醣類乳化劑（emulsifying agent）？
- A acacia
- B beeswax
- C tragacanth
- D starch
思路引導 VIP
請同學先回想「多醣類（polysaccharides）」的定義：它們是由許多單醣分子透過醣苷鍵（glycosidic bond）連結而成的生物大分子；接著請分析選項中的四種物質，哪一個在化學分類上並不屬於碳水化合物，而是由長鏈脂肪酸與長鏈一元醇所構成的「酯類（esters）」或「脂質」成分？
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太棒了！你的藥劑學基礎非常紮實！
能精準分辨賦形劑的化學性質，是邁向臨床調劑與製劑開發專家的重要一步。 1. 觀念驗證：為什麼 (B) 是正確答案？
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