普考申論題
112年
[環境檢驗] 環境微生物學概要
第 三 題
三、請說明發酵與呼吸的差別。（20 分）
📝 此題為申論題
思路引導 VIP
這是一道經典的微生物代謝比較題。考生看到此題，應立即聯想到「最終電子受體」的差異是區分發酵與呼吸的核心關鍵。作答時，建議先定義兩者的代謝機制（包含ATP合成方式），接著利用「表格」針對能量產率、代謝產物進行系統性比較，最後務必補充兩者在環境工程（如廢水處理）上的實務應用，以獲取高分。
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【破題】 發酵與呼吸皆為微生物分解有機物以獲取能量（ATP）的化學異營代謝過程，兩者最核心的差異在於「最終電子受體」的來源與性質，進而導致代謝路徑、能量產率及最終產物的不同。 【論述】
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