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普考申論題 112年 [農業技術] 作物概要

第 二 題

📖 題組:
回答下列有關甘藷栽培相關問題:
📝 此題為申論題,共 3 小題

小題 (二)

說明甘藷栽培過程中必須理蔓(或翻蔓)之原因?(7 分)

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看到此題應立刻聯想甘藷的生長特性(蔓性、節點易發根)以及作物生理學中的「源庫關係」(Source-Sink)。答題時需採條列式,說明節點發根對主塊根養分的競爭影響,並補充理蔓對抑制徒長、通風及病蟲害防治的田間實務效益。

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【破題】 甘藷栽培過程中進行理蔓(或翻蔓)之核心目的,在於「防止莖節發根與養分分散」,藉由人為干預調控植株的「源庫關係」(Source-sink relationship),以確保光合產物集中供應至地下部主塊根。 【論述】

小題 (一)

說明 2 種甘藷插植方法及其相對應適合的土壤特性。(8 分)

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考生看到此題應先聯想甘藷無性繁殖(蔓苗扦插)的田間操作實務,思考『插植角度』如何影響入土節數,進而決定發根量與結藷大小。接著,選取對比最鮮明的兩種插法(如平插法與直插法),將插植深度與根系發育機制連結,並精準配對至相對應的土壤物理特性(如土層深淺、質地黏砂、保水能力)。

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【破題】甘藷多採蔓苗無性繁殖,插植角度與深度會直接影響入土節數、發根生理及後續塊根之源庫關係(Source-sink relationship)。實務上,必須依據土壤的物理特性(質地、土層深淺、保水力)因地制宜選擇插植方法。 【論述】 一、平插法(水平插法)

小題 (三)

說明甘藷栽培作畦的目的?(10 分)

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作答此題應先聯想甘藷以「地下塊根」為主要收穫器官的生長特性。解題時可從「物理環境改善(土壤通氣、土層厚度)」、「田間管理(水分排灌、雜草控制)」及「生理機制(呼吸作用、源庫關係)」三個維度進行條列式論述。

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【破題】 甘藷為深根性且以地下塊根為主要收穫器官之作物,作畦(Ridging)栽培是透過改變田間土壤物理性狀,以提供塊根發育最佳微氣候與環境條件的關鍵田間操作。 【論述】

📝 甘藷理蔓技術分析
💡 透過調控「源庫關係」,防止養分分散,集中供應主塊根膨大。

🔗 理蔓提升產量之生理機制鏈

  1. 1 執行理蔓 — 拔除莖節不定根,阻止次生塊根生成
  2. 2 關閉分流積儲 — 減少養分競爭點,使積儲(Sink)單一化
  3. 3 養分向心迴流 — 光合產物由葉部(Source)導向主塊根
  4. 4 主塊根肥大 — 澱粉大量蓄積,提升單薯重與商品價值
🔄 延伸學習:延伸學習:現代實務多推廣「提蔓」操作,旨在保留葉面朝向以維護光合效率。
🧠 記憶技巧:四字口訣:「斷根、聚庫、止長、避害」。斷不定根、聚養分、止徒長、避蟲害。
⚠️ 常見陷阱:答題時漏掉「源庫關係 (Source-sink relationship)」專業術語;或誤以為理蔓是為了增加葉片受光面積,實則操作不當(如重度翻蔓)反而會導致光合效率下降。
甘藷蟻象防治 源庫關係 (Source-Sink Relationship) 提蔓與翻蔓之差異

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