普考申論題
112年
[養殖技術] 飼料與餌料概要
第 三 題
三、水產養殖戶一般認為含高蛋白質的飼料就是好飼料，你認為此一說法是否正確？請說明你的立論基礎。（25 分）
📝 此題為申論題
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看到此題，應立即判斷該說法「不完全正確」。作答時需從「蛋白質品質（必需胺基酸平衡）」、「蛋白質與能量比（蛋白質節約效應）」、「物種與生長階段差異」及「環境污染與成本」四個核心面向進行反駁與論述，建立完整的評估標準。
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【破題】 水產養殖戶認為「含高蛋白質的飼料就是好飼料」此一說法是不完全正確的。飼料的好壞不能單憑蛋白質含量的多寡來決定，而應綜合評估其營養均衡性、消化吸收率、經濟效益及對水質環境的影響。 【論述】
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