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普考申論題 112年 [養殖技術] 養殖生態與管理概要(包括養殖工程)

第 四 題

四、請說明國內午仔魚養殖產業面臨問題及未來展望。(25 分)
📝 此題為申論題

思路引導 VIP

看到午仔魚,先聯想其產業現況(高度依賴單一外銷市場、近年受貿易阻礙)。接著以「產銷結構、生態環境(高密度引發之水質與疾病問題)、養殖工程設施」三大面向切入剖析面臨之困境;未來展望則需對應提出「市場分散與加工冷鏈、精準水質管理(強化氮磷循環)、智農監控與省水設施導入」等具體且結合實務操作之解決方案。

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【破題】 午仔魚(四絲馬鮁)為我國極具經濟價值之高價海水/半淡鹹水養殖魚種,然近年因外銷市場過度集中及傳統高密度養殖模式之環境負荷,產業正面臨嚴峻的轉型考考驗。必須透過市場拓銷、生態水質管理與現代化養殖工程之結合,方能達成永續發展。 【論述】

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