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高考申論題 112年 [園藝] 園藝作物繁殖與育種學

第 一 題

一、試述克服種子休眠的割傷(scarification)處理之原理及種類。(25分)
📝 此題為申論題

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看到「割傷處理」,應立刻聯想到這是針對「種皮障礙(物理性休眠,如硬實種子)」的解套策略。答題結構需先闡明種皮造成休眠的三大機制(不透水、不透氣、機械阻力)及割傷破解的原理,接著將處理種類分為「機械、化學(酸)、熱水」三大類,並務必結合具體園藝作物(如蓮花、木瓜、豆科花木)說明操作流程與注意事項。

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【破題】 「割傷處理(Scarification)」係指以物理或化學方法破壞種子堅硬不透水之種皮,以克服植物因種皮構造障礙所引起之「物理性休眠(Physical dormancy)」,促使種子順利吸水膨脹並萌發之商業化種子調製技術。 【論述】

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