高考申論題
112年
[藥事] 藥物分析與生藥學(包括中藥學)
第 一 題
📖 題組:
請說明薑黃下列相關問題:(每小題2.5分,共10分)
請說明薑黃下列相關問題:(每小題2.5分,共10分)
📝 此題為申論題,共 4 小題
小題 (一)
請寫出科名、學名及使用部位。
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看到生藥基原鑑定題,應立刻聯想該藥材於中華藥典或臺灣中藥典中的分類歸屬。解答時需精確列出中文與拉丁文科名、學名(注意屬名與種小名的拼寫),並明確區分其生藥學上的藥用部位為「根莖」而非「根」。
小題 (二)
所含三個主要成分之結構式。
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看到薑黃的主要成分,應立即聯想到類薑黃素(Curcuminoids)的 Diarylheptanoid(雙芳香基庚烷類)骨架,特徵是七碳鏈連接兩個苯環且具 β-diketone(β-二酮)結構。作答時需列出 Curcumin、Demethoxycurcumin、Bisdemethoxycurcumin,並清晰說明苯環上甲氧基(-OCH3)數量的遞減差異。
小題 (三)
本草綱目記載,其具有破血行氣,通經止痛等功效,如何判別產品是「薑黃素」不是「薑黃粉」?
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考生看到此題應立刻區分「混合物(生藥原材)」與「純物質(化合物)」的概念。解題須從巨觀(外觀氣味、水溶狀態)、微觀(顯微鏡檢測細胞構造)以及儀器分析(TLC/HPLC圖譜、熔點測定)三個維度進行條列式比較,以展現全面的藥學分析與生藥鑑定專業能力。
小題 (四)
薑黃素體內吸收效果不佳應如何改善?
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本題測驗對於特定生藥成分(薑黃素)生體可用率(Bioavailability)低下的克服策略。解題時應先回想其吸收差的原因(水溶性極差、首過代謝快),再從「藥物動力學層面(如添加代謝抑制劑)」與「藥劑學層面(如劑型包覆、奈米化)」兩大維度切入作答。