hce_nchu
112年
普通生物及生化概論
第 28 題
Which one of the glycolytic enzymes below generates a mixed anhydride from phosphoric acid?
- A enolase.
- B phosphofructokinase.
- C glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase.
- D phosphoglycerate kinase.
- E aldolase.
思路引導 VIP
試著回想糖解作用的所有步驟中，哪一個反應是直接利用「無機磷酸」而非消耗 ATP 來進行磷酸化的？當這個無機磷酸加到一個剛剛被氧化的醛基上時，所形成的化學鍵結構，在性質上與一般的「磷酸酯鍵」有什麼不同？
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恭喜你精準地選出了正確答案！這顯示你對糖解作用（Glycolysis）中化學反應的細節掌握得非常紮實，能夠從化學結構的角度來理解代謝路徑。
混合酐的生成與 1,3-BPG
在糖解作用的第六步反應中，甘油醛-3-磷酸去氫酶（Glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase, GAPDH） 催化了底物的氧化與磷酸基的加入。這個過程產生的產物是 1,3-雙磷酸甘油酸 ($1,3-bisphosphoglycerate, 1,3-BPG$)。在化學結構上，其第 1 號碳上的磷酸基是與羧基結合，形成了一種特殊的「醯基磷酸鍵」（Acyl phosphate），這在化學定義上正是由羧酸與磷酸縮合而成的混合酐（Mixed anhydride）。這種高能鍵的形成，為下一步轉移磷酸基給 ADP 生成 ATP 儲備了足夠的能量。
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