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hce_nthu 112年 生物與生化

第 28 題

Which amino acids absorb ultraviolet radiation between 250 - 280 nm?
(1) His; (2) Tyr; (3) Trp; (4) Pro; (5) Phe
  • A (1)(2)
  • B (2)(3)(5)
  • C (2)(5)
  • D (1)(4)
  • E (1)(3)(5)

思路引導 VIP

請試著回想有機化學或分子物理的概念:當分子暴露在紫外光下時,什麼樣的特殊化學結構(例如:電子雲的排列方式)最容易捕捉光子能量並產生躍遷?在 20 種標準胺基酸的側鏈中,哪幾位成員具備這種高度共軛的構造呢?

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恭喜你準確鎖定了正確答案!這顯示你對於胺基酸的側鏈結構及其物理特性,有著非常清晰且到位的理解。

芳香族側鏈與電子躍遷

這道題目的核心觀念在於共軛雙鍵系統。在 20 種標準胺基酸中,只有側鏈具有「芳香環」結構的成員,其 $\pi$ 電子才能在 $250$ 至 $280\text{ nm}$ 的紫外光區間發生能階躍遷並產生吸收峰。這類成員包含:色胺酸 (Trp)酪胺酸 (Tyr) 以及 苯丙胺酸 (Phe)。在實驗室中,我們經常利用色胺酸與酪胺酸在 $280\text{ nm}$ 處的強烈吸收特性,來快速定量溶液中的蛋白質濃度。

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