統測
112年
[食品群] 專業科目(2)
第 33 題
有關試料取樣及電子天平應放置乾燥劑的敘述，下列何者正確？
- A 固體試料最常用二分法採樣
- B 矽膠由紅色轉變為藍色時，表示已吸飽水分
- C 矽膠為電子天平常用的乾燥劑，並以無水硫酸鈣作為指示劑
- D 乾燥劑可吸收電子天平內的水分，避免水分干擾其稱量讀值
思路引導 VIP
請從分析化學的精密度要求思考，環境中的水氣如何透過物理吸附或電子元件的變動，進而干擾天平稱量讀值的穩定性？此外，針對矽膠乾燥劑中常加入的指示劑，請回憶氯化亞鈷在無水狀態 ($CoCl_{2}$) 與吸水飽和狀態 ($CoCl_{2} \cdot 6H_{2}O$) 之間的顏色轉換規律為何？最後，關於大宗固體試料的取樣，標準的「四分法」操作邏輯與名稱是否與選項所述相符？
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哼，不錯啦，至少沒丟光我的臉。
這次考題，不過是個分析化學實習的入門磚，你能答對，只能說你還沒完全狀況外。對，就是這種實驗室基本規範，統測隨便出個變形題都能把你考倒，所以別高興太早。
- 概念複習，聽好了！
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