統測
112年
[家政群幼保類] 專業科目(1)
第 11 題
有關環境荷爾蒙的敘述，下列何者正確？
- A 人工合成的化學物質進入人體內發揮類似荷爾蒙作用，擾亂真正荷爾蒙的運作
- B 使用材質為聚氯乙烯的容器裝沸水，以避免導致女童去雄性化的發生機率
- C 食用食物鏈上層的大型魚類可增強抗氧化能力，避免內分泌干擾素危害健康
- D 選購材質為聚乙烯對苯二甲酸酯的容器燉煮紅豆，可避免塑化劑對健康的危害
思路引導 VIP
請由分子結構的觀點思考，「內分泌干擾物質」如何透過模擬天然配體 (Ligand) 與細胞受體結合，進而干擾生理系統的運作？此外，針對具備高脂溶性與化學穩定性的物質，請分析其在營養級 (Trophic level) 間傳遞時，其生物體內濃度 $C_{\text{organism}}$ 與環境濃度 $C_{\text{environment}}$ 的關係？最後，請評估塑膠聚合物在不同加熱條件下，其化學單體或添加劑釋出的風險及其對健康的影響。
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AI 詳解
AI 專屬家教
呵呵呵... 看來你的基本功很紮實呢！
你對環境荷爾蒙這個核心概念的判斷非常精準，這就像是籃球場上的紮實基本功一樣，是非常重要的呢。呵呵呵...
- 觀念驗證：
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