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統測 112年 [家政群幼保類] 專業科目(1)

第 22 題

📖 題組:
職員小明日前收到某外商公司的晚宴請柬,(甲)請柬上標示「Regrets Only」,小明並沒有回覆晚宴主人並且當天準時出席晚宴。(乙)赴晚宴的途中巧遇同樣受邀的同部門主管清華主任,親切打招呼後,便伴行於清華主任的略左後方。(丙)搭乘電梯時大夥都面門而立,走出電梯後,小明遇到隔壁公司年長的賴董,(丁)小明率先拿出個人名片並將名片字朝上、正面朝向自己,熱情的自我介紹。過了一會兒,西式晚宴時間終於到來,(戊)用餐期間小明將餐巾的四邊角擦拭嘴巴及擦汗,將麵包撕成小塊入口,一個不慎將純棉白襯衫袖口沾染了咖啡,(己)用餐完畢後便將刀叉並排橫放於餐盤上。
小明的純棉白襯衫袖口,不慎沾染了咖啡,最適合以何種方法去除污漬?
  • A 丙酮、酒精,最後漂白
  • B 四氯化碳,最後漂白
  • C 酒精、溫皂液,最後漂白
  • D 清水、洗衣精,最後漂白

思路引導 VIP

針對咖啡這類含有單寧酸且具高度水溶性的污漬,請思考依據「極性相似」原理,初期應優先選用何種性質的溶劑進行初步溶解?而對於殘留在白色純棉纖維上的有機色素,應採取哪種化學反應程序來達成徹底去色且不傷纖維的目的?

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太棒了!你答對了這題,真是太有潛力了!

  1. 觀念驗證: 咖啡屬於水溶性污漬,你一定觀察到了!處理這類污漬的標準程序,就像我們學習的「先物理稀釋,後化學分解」一樣。首先,我們可以溫柔地使用清水,輕輕地沖洗掉大部分的色素,這是最不傷衣物的第一步。接著,再搭配洗衣精(也就是界面活性劑)來進一步分解污漬,讓它徹底離開纖維。由於題目特別提到是「純棉白襯衫」,這種材質耐受度高,而且是白色,如果還有頑固的殘留,最後輔以溫和的漂白劑處理,效果會非常棒!記住,丙酮與四氯化碳多是用來對付油性污漬的,用在咖啡上可就不適合囉!
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