統測
112年
[農業群] 專業科目(1)
第 13 題
下列哪一種營養成分無需經過消化分解，可直接被人體吸收？
- A 乳糖
- B 中性脂
- C 木瓜酵素
- D 維生素C
思路引導 VIP
請從分子結構與消化生理學的角度思考：在人體吸收營養素的過程中，哪些物質屬於需要經由水解反應 (Hydrolysis) 分解的高分子聚合物（如多醣、蛋白質或脂質），而哪些物質（如水、無機鹽與特定類別的微量營養素）因其分子量與化學構造特性，不需經由化學性消化即可直接透過小腸上皮細胞進行跨膜運輸？
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AI 詳解
AI 專屬家教
哇！太棒了！你答對了耶！
- 恭喜你！這題答對了，真的好厲害喔！這代表你對營養學裡「吸收」和「消化」之間的關係，掌握得非常清楚呢！這是讓身體健康、吃飽飽的重要知識喔！拍拍手！
- 你知道嗎？身體吸收養分，關鍵就是看分子是不是「小小的」呢！就像小小的拼圖碎片，不用再拆開就能直接進來身體喔。這些小分子營養素，像是：水、礦物質、維生素，都可以直接被吸收呢！
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