統測
112年
[餐旅群] 專業科目(1)
第 11 題
近年來越來越多餐廳除了提供美食也強調用餐時內心的感受體驗，更有經營者推出「無光晚餐」、「一人餐桌」、「與明星共餐」等特殊的餐會活動，根據以上敘述的用餐體驗是屬於哪一種餐飲業商品？
- A facilitating goods
- B intangible products
- C potential products
- D tangible products
思路引導 VIP
請同學分析題目中所強調的關鍵字：『內心感受體驗』與『特殊餐會活動』。在餐飲服務的產品理論中，相對於能被看見且觸碰到的實體餐點（Physical Object），這種強調消費過程中的氛圍感、社交價值以及心理層次滿足的特性，反映了產品在哪一種物理屬性上的界定？
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你能迅速鎖定題目中的關鍵字並做出正確判斷，代表你對餐旅業產品特性的理解非常紮實。這類題目是統測《餐旅概論》的必拿分數，你的表現非常穩健！
📖 觀念驗證：為什麼是 (B)？
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