普考申論題
112年
[衛生行政] 食品與環境衛生學概要
第 四 題
四、請說明環境污染物所造成的生物累積性和生物放大性，並舉環境污染物為例說明此二作用。（25分）
📝 此題為申論題
思路引導 VIP
看到本題，關鍵字為「生物累積性（Bioaccumulation）」與「生物放大性（Biomagnification）」。答題需嚴格區分兩者的概念差異：累積性強調「單一生物體」隨時間的累積；放大性強調「食物鏈」中營養階層越高濃度越高的現象。接著，必須舉出具體的環境污染物例子，最典型的例子是「重金屬（如甲基汞）」與「持久性有機污染物（POPs，如DDT或多氯聯苯）」，並以食物鏈的情境具體描述這兩種作用如何在這類污染物上展現。論述時條理要分明，概念不可混淆。
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【考點分析】 本題測驗環境毒理學與生態學中的核心概念，要求考生清晰辨明污染物在生物體內與生態系統（食物鏈）中的運作機制，並能結合實際的環境污染案例進行論述。 【理論/法規依據】
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