普考申論題
112年
[農業行政] 農業經濟學概要
第 三 題
近五年（106-110年）我國以熱量計算之糧食自給率分別為32.3%、34.5%、32.1%、31.7%以及31.27%。請說明我國糧食自給率呈現的趨勢及分析影響糧食自給率的因素，並論述糧食自給率高低對糧食安全的影響。（25分）
📝 此題為申論題
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本題考查糧食安全與糧食自給率的綜合分析能力。架構應分為三段：1. 趨勢分析：直接解讀數據，指出台灣自給率低且呈逐年緩步下降的趨勢。2. 影響因素：要從需求面（國人飲食西化、對麵食依賴大增，導致稻米過剩但小麥黃豆仰賴進口）及供給面（農地流失、農村勞動力老化、極端氣候、加入WTO後進口農產品競爭）進行雙管齊下的分析。3. 對糧食安全的影響：自給率低意味著高度仰賴國際貿易，當國際發生戰爭（如俄烏戰爭）、極端氣候導致大宗物資歉收或供應鏈斷裂時，國內會面臨斷糧風險及劇烈輸入性通膨；但也要適度補充，糧食安全不只看自給率，還包括進口來源的穩定度與經濟購買力。
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【考點分析】 本題聚焦於臺灣農業的結構性困境與糧食安全議題。考生須結合數據趨勢，運用農業經濟學中供給與需求的觀點解釋現況，並論述自給率與糧食安全（Food Security）之間的關聯性。 【理論/法規依據】
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