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普考申論題 112年 [養殖技術] 飼料與餌料概要

第 二 題

二、試比較短角異劍水蚤(Apocyclops royi)、模糊許水蚤(Schmackeria dubia)、豐年蝦無節幼蟲(Artemia spp. nauplius)三種餌料生物在石斑育苗過程之應用。(25分)
📝 此題為申論題

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看到本題,關鍵在於比較三種特定活餌在「石斑魚育苗」上的應用。石斑魚仔魚的特性是口徑小、消化系統發育不全,且對高度不飽和脂肪酸(尤其是 DHA 和 EPA)的需求極高。因此,論述應從這三種餌料生物的:1. 分類與體型大小、2. 營養價值(特別是 DHA/EPA 含量是否需滋養)、3. 運動習性對仔魚索餌的影響、4. 在石斑魚育苗階段中的「投餵時機」這四個維度進行對比。最後給出比較總結。

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【考點分析】 本題考查石斑魚繁養殖技術中關鍵活餌的生物學特性、營養價值及其適用的發育階段。石斑魚仔魚因初期口徑極小且具有嚴格的必需脂肪酸需求,活餌種類的轉換與選擇直接決定了育苗的活存率與變態成功率。 【理論/法規依據】

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