第 一 題

本子題配分10分，屬名詞解釋。考生需清晰界定「地產地消」的核心概念（在地生產、在地消費），並進一步補充其背後的衍生效益，例如縮短食物里程（Food Miles）、降低碳足跡、提升食材新鮮度，以及建立生產者與消費者之間的信任關係。篇幅約佔四分之一頁即可。

本子題測驗政策的延伸效益。關鍵在於將「地產地消」與題目提供的兩個目標：「落實食農教育」及「活化鄉村發展」進行連結。在「食農教育」部分，強調體驗、認識產地、培養感恩惜物之心；在「活化鄉村發展」部分，強調資金留在地方（地方創生）、增加農民收益、創造就業機會及保留農村文化。必須分成這兩個主軸條理作答。