高考申論題
112年
[養殖技術] 水產養殖
第 ㈠ 題
📖 題組：
三、試述下列關於青蟹養殖的問題： ㈠青蟹屬有那4種青蟹，在臺灣俗稱「粉蟳（白蟳）」、「紅腳仔」以及「沙 蟳（花腳）」的螃蟹分別屬於那一種青蟹？（6分） ㈡何謂「沙公」與「騷公」？（5分） ㈢何謂「處女蟳」與「紅蟳」？（5分） ㈣青蟹從卵孵化到成蟹的變態過程。（9分）
三、試述下列關於青蟹養殖的問題： ㈠青蟹屬有那4種青蟹，在臺灣俗稱「粉蟳（白蟳）」、「紅腳仔」以及「沙 蟳（花腳）」的螃蟹分別屬於那一種青蟹？（6分） ㈡何謂「沙公」與「騷公」？（5分） ㈢何謂「處女蟳」與「紅蟳」？（5分） ㈣青蟹從卵孵化到成蟹的變態過程。（9分）
青蟹屬有那4種青蟹，在臺灣俗稱「粉蟳（白蟳）」、「紅腳仔」以及「沙蟳（花腳）」的螃蟹分別屬於那一種青蟹？（6分）
📝 此題為申論題
思路引導 VIP
本題為標準的生物分類與地方俗名對應題。首先必須精確寫出青蟹屬（Scylla）的4個學名（或中文譯名）：擬穴青蟹、欖綠青蟹、正鋸齒青蟹、紫螯青蟹。接著，將台灣市場三大俗名「粉蟳/白蟳」、「紅腳仔」、「沙蟳/花腳」精確對應到相應的物種上。這是硬功夫，不能記錯。
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【考點分析】 本題考點為青蟹屬（Scylla）之分類學知識，以及臺灣在地漁業對不同青蟹種類俗名的學術定義與對應。 【理論/法規依據】
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