高考申論題
112年
[養殖技術] 水產養殖
第 四 題
四、試述臺灣白蝦養殖產業現狀之問題與對策。（25分）
📝 此題為申論題
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本題是產業實務分析題。台灣白蝦（Litopenaeus vannamei）養殖正面臨極大的挑戰。考生應邏輯清晰地列出「現狀問題」並對應提出「解決對策」。
- 問題方面應涵蓋：1. 病害（EMS/AHPND、WSSV、EHP微孢子蟲等造成存活率極低）；2. 種苗退化（高抗病性、無病毒SPF種蝦依賴進口）；3. 環境與水質老化（傳統露天池受極端氣候影響大）；4. 市場競爭（國外低價急凍蝦進口衝擊）。
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【考點分析】 本題考查臺灣最主要的甲殼類養殖品種「白蝦」之產業困境與轉型策略。重點在於對「蝦病危害」、「生物安全防護技術」、「優良種苗在地化培育」與「市場產銷鏈」的深度剖析。 【理論/法規依據】
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