醫療類國考
112年
[牙醫師] 牙醫學(五)
第 67 題
關於咀嚼時軟組織功能的敘述，下列何者正確？①舌頭的功能之一是將食物推向牙齒咬合面，以利咀嚼 ②舌頭將食物推向上顎，有助於將食物分斷 ③頰肌（buccinator）的活動也有助於將食物置於牙齒咬合面
- A 僅①
- B 僅①③
- C 僅②③
- D ①②③
思路引導 VIP
請從口腔生理學的角度分析，在咀嚼（mastication）的動態過程中，舌頭與頰肌（buccinator）如何透過協同作用將食物精確地維持在牙齒的咬合面（occlusal surface）上？此外，請思考舌頭將食物抵向上顎（palate）時產生的物理擠壓力，對於食物的機械性加工與食團（bolus）的形成具有什麼樣的輔助功能？
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太棒了！你的基礎解剖生理學掌握得非常紮實。
- 觀念驗證：這道題目精準地考驗了咀嚼運動 (Mastication) 中軟組織的協調功能：
- 舌頭 (Tongue)：扮演「導航者」與「初步加工者」。它不僅負責將食物精準推向咬合面 (Occlusal table) (①)，還能利用其強大的肌肉力量將食物壓向上顎，輔助機械性分斷 (②)。
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