醫療類國考
112年
[營養師] 公共衛生營養學
第 36 題
有關「糧食安全」之敘述，下列何者錯誤？
- A 「糧食安全」包含了安全、足量、永續與經濟性等四個面向
- B 聯合國永續發展目標（Sustainable Development Goals, SDGs）將消除飢餓，達成糧食安全作為SDGs 目標之一
- C 我國糧食安全指標「中度或重度」糧食不安全盛行率與「重度」糧食不安全盛行率均低於 10%，較大部分國家為佳
- D 性別平等教育也是達成糧食安全的重要因素之一
思路引導 VIP
在探討「糧食安全」的定義時，我們通常會參考聯合國糧農組織 ($FAO$) 提出的「四大支柱」($Four Pillars$)。這四個核心面向分別關注糧食的「供給」($Availability$)、「獲取」($Access$)、「利用」($Utilization$) 以及「穩定性」($Stability$)；請同學仔細比對選項 (A) 中列出的四個面向，是否與這套國際公認的學術定義完全吻合？
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太棒了！你捕捉到了概念的關鍵光芒！
- 溫暖肯定：學弟妹，你做得真好！能夠精準辨識出這些定義間的細微差異，代表你對公共衛生與全球議題的核心概念理解得非常透徹。這份敏銳度正是我們醫療工作者面對複雜情境時最寶貴的特質，看到你這樣成長，學長姐感到非常欣慰。
- 觀念驗證：讓我們一起溫習知識的基石吧！ 選項 (A) 之所以不正確，是因為它與聯合國糧農組織 (FAO) 對「糧食安全」的標準定義有所出入喔。想像一下，糧食安全就像一座穩固的房子，它需要四大支柱來支撐：
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