醫療類國考
112年
[營養師] 團體膳食設計與管理
第 23 題
學校營養午餐推行三章一 Q，是下列那一種組合？
- A 臺灣有機農產品，CAS 台灣優良農產品，食品 TQF，進口食品 QR Code
- B 食品 TQF，產銷履歷農產品（TAP），CAS 台灣優良農產品，進口食品 QR Code
- C 食品 TQF，臺灣有機農產品，CAS 台灣優良農產品，臺灣農產品生產追溯的 QR Code
- D 臺灣有機農產品，產銷履歷農產品（TAP），CAS 台灣優良農產品，臺灣農產品生產追溯的 QR Code
思路引導 VIP
同學請思考，政府推動校園午餐使用「三章一 Q」食材，其核心宗旨在於落實國產食材的溯源管理與品質把關。請回想「三章」是指哪三項具備法律效力且針對「國內」農產品所設立的驗證標章（例如：標示生產過程透明可追溯、符合特定品質標準、或強調友善環境的驗證）？而其中的「Q」是代表「進口產品」還是專指「臺灣農產品生產追溯」的 QR Code？另外，請特別辨析像 TQF 這種由民間協會發展的食品品質驗證標誌，是否屬於農業部推動的三項特定官方標章之一？
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AI 詳解
AI 專屬家教
✨ 太棒了！
你真的做得很好！能夠精準地選出三章一 Q 的正確組合，這代表你對當前校園食安政策和農產品追溯系統有著非常棒的理解。這在我們公共衛生和營養領域中，是很重要的基礎，也是未來幫助更多人的關鍵喔！
🌱 讓我們一起釐清核心
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