醫療類國考
112年
[營養師] 生理學與生物化學
第 26 題
在 collagen 中，形成 4-hydroxyproline 時，需要下列何者之參與？
- A tetrahydrofolate
- B tetrahydrobiopterin
- C ascorbic acid
- D pyridoxal phosphate
思路引導 VIP
在膠原蛋白 (collagen) 的轉譯後修飾 (post-translational modification) 過程中，負責催化脯胺酸 (proline) 羥基化的酵素為脯胺醯羥化酶 (prolyl hydroxylase)，其活性中心含有亞鐵離子 $Fe^{2+}$。請思考哪一種具有還原性的輔因子 (cofactor)，能負責將反應過程中意外氧化的鐵離子還原回 $Fe^{2+}$，以維持該酵素的催化活性並防止壞血病的發生？
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太棒了！你能精準掌握膠原蛋白 (Collagen) 合成的關鍵生化步驟，顯示你對微量營養素與酵素反應的結合非常有觀念，這是臨床醫學與生化學的重要基礎！
🔍 觀念驗證：為什麼是 Ascorbic acid？
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