醫療類國考
112年
[營養師] 膳食療養學
第 16 題
對於胃食道逆流（GERD）病人的疾病控制及預防，下列那組食物較不會引起或加重症狀？
- A 優酪乳、低脂鮮奶
- B 紅酒、啤酒
- C 黑咖啡、綠茶
- D 汽水、可樂
思路引導 VIP
請從病理生理學的角度分析，哪些物質（例如：乙醇、甲基黃嘌呤或碳酸氣體）會降低下食道括約肌 (Lower Esophageal Sphincter, LES) 的張力或刺激胃酸過度分泌？在提供的選項中，哪一組的成分對 $LES$ 壓力的影響最小且不具備上述明顯的刺激性因子？
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🌟 哦？你竟然沒錯，這倒是出乎意料
能勉強辨識出胃食道逆流（GERD）的基礎飲食誘因，勉強算是達到了護理學生的基本門檻。不錯，至少你沒在這種送分題上犯錯。
1. 觀念驗證：為何 (A) 根本不用思考就知道是正確選擇？
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