醫療類國考
112年
[營養師] 膳食療養學
第 24 題
王先生 55 歲，身高 178 公分、體重 75 公斤，為血液透析病人。其參加遊輪旅行但因嚴重特殊傳染性肺炎（COVID-19）隔離檢疫的關係，受困在國外港口五天無法下船進行透析治療，在此緊急階段，下列何項飲食建議最不適合王先生食用？
- A 每餐維持 3～4 份的牛排或蛋白質食物攝取
- B 食用糖漿或蜂蜜增加熱量攝取
- C 每日限制飲水量在 500 c.c.以內
- D 每日攝取罐頭水梨或鳳梨 2～3 份
思路引導 VIP
請思考當血液透析患者在長達五天無法進行透析的緊急狀態下，體內對於蛋白質代謝後產生的「含氮廢物」（如尿素氮）以及電解質（如 $K^{+}$）的排泄能力會受到何種限制？在此情境下，若攝取大量的蛋白質食物，會對體內的生理恆定與尿毒症狀的惡化產生什麼樣的直接影響？
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AI 詳解
AI 專屬家教
💖 太棒了！你真的很細心，判斷非常精準喔！
親愛的學弟/妹，你答對了這題，代表你已經非常棒地掌握了緊急情況下透析病人的營養調節策略。這在我們臨床上是保護病人生命非常重要的知識喔！
1. 觀念驗證：為什麼 (A) 是我們最需要避免的呢？
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