moea_joint_essay
112年
[畜牧獸醫] 家畜解剖生理學、免疫學
第 二 題
請說明何謂基礎代謝（5 分）？其影響因子有哪些（10 分）？
📝 此題為申論題
思路引導 VIP
先定義基礎代謝，說明在無生理、心理、消化活動下維持生命的最低能量。再列舉影響因子（體型、年齡、性別、氣候等）。
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1. 基礎代謝之定義： 基礎代謝(Basal Metabolism)是指動物在靜息狀態下，為維持基本生命徵象（如呼吸、心跳、血液循環、體溫維持、細胞基本功能等）所必須消耗的最低能量代謝率。測量時，動物必須處於清醒、絕對安靜（無肌肉活動）、環境溫度適宜（熱中性區）且消化道處於空腹狀態（吸收後狀態），以排除肌肉運動、環境溫度及食物特殊動力學效應對能量消耗的影響。 2. 影響基礎代謝之因子：
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