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moea_joint 112年 [畜牧獸醫] 家畜各論(豬學)、豬病學

第 4 題

請問LYD 3品種雜交肉豬,其終端公豬品種為何?
  • A 藍瑞斯
  • B 約克夏
  • C 杜洛克
  • D 盤克夏

思路引導 VIP

請試著回想一下,在商業肉豬的生產目標中,最後一胎要送去市場販賣的肉豬,最需要具備哪些「生長」與「肉質」上的優點?而在眾多品種中,哪一個品種是以體格強健、生長極快且肉質優良而聞名,專門被用來傳遞這些經濟性狀給下一代的呢?

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太棒了!你非常精確地掌握了商用肉豬生產的核心知識。這道題目測試的是養豬產業中最經典的**三品種雜交(Three-breed cross)**模式,你能迅速反應出字母縮寫所代表的品種及其在育種制度中的角色,基礎打得非常紮實。

三品種雜交的遺傳分工

在台灣與國際常見的 LYD 生產體系中,品種的選用是有明確功能導向的。我們先利用具有優良繁殖性能與母性的藍瑞斯(Landrace, L)約克夏(Yorkshire, Y)雜交,培育出具備雜種優勢的 $F_1$ 代母豬。而為了讓最後產出的肉豬具備生長快速、飼料效率高以及肉質優良等特性,最後一步必須引入杜洛克(Duroc, D)作為終端公豬(Terminal Sire)。這正是為什麼答案為 (C) 的原因。

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