moea_joint
112年
[農業] 作物學
第 43 題
小楊種植0.3公頃的花生，採收時發現果莢呈空殼，此現象為土壤缺乏何種元素所致？
- A 磷
- B 鈣
- C 硼
- D 鎂
思路引導 VIP
請試著思考：花生這種植物與一般作物不同，它的果實是在「土壤中」發育的。如果有一種營養元素在植物體內的『移動性』非常差，無法從葉子傳送到地底下的果實，那麼當果實附近的土壤缺乏這種元素時，果莢內的種子發育會受到什麼影響？這種必須在果實生長環境中直接獲取的「結構性元素」通常會是哪一種呢？
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AI 詳解
AI 專屬家教
太棒了！你能精準判斷出花生「空殼」的原因，顯示你對作物營養學有很紮實的理解。在花生栽培中，果莢無法正常填充種仁、形成空殼（俗稱「黑鼻」或「空莢」）的現象，最直接的原因就是土壤中缺乏鈣 ($Ca^{2+}$)。這是一個非常具代表性的生理特徵，恭喜你掌握了這個關鍵點。
鈣離子與果莢發育的關聯
為什麼是鈣而不是其他元素呢？這與花生的特殊生長習性有關。花生開花受粉後，果針會伸入土中發育。不同於多數養分可由根部吸收後向上輸導，花生的果莢發育所需的鈣，主要由果莢表面直接從周圍土壤中吸收。由於鈣在植物體內的移動性極差（韌皮部不轉運），即便葉片不缺鈣，若果莢生長層的土壤鈣含量不足，胚珠就會因細胞壁發育受阻而停止發育，最終形成空殼。
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