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112年
國文
第 24 題
📖 題組：
你常看方向盤下面的里程數，但你算不算你吃的大白菜的「里程」？ 「食物里程」，指的是食物在我們嘴巴和原產地之間的距離。里程高，表示食物經過了漫長的運送過程， 一路上交通工具所消耗的汽油，和隨之而生的二氧化碳，破壞了環境。 「食物里程」要低，大家要盡量吃「本地生產」的食物。夏天的芒果，台灣最好，很少人會去吃進口芒 果。會買進口水果，是因為想吃當季台灣沒有的東西。所以要減少「食物里程」，首先要吃「當季」的東西。 當季的食物新鮮、便宜，何苦違背自然，去吃大老遠跑來的祭品？ 當季和當地，除了新鮮和少污染，另一個好處是活絡了本地經濟，改良了都市與農村的關係。「愛台灣」 不用上街頭，在家裡吃本地食物就可以。 在美國，許多學校發起「農場直達餐廳」運動。讓學校的午餐，不再是大量製造的冷凍食品，而是鄰近 農場送來的鮮美佳餚。 我們也許沒去過美國的學校，但在美國各大城，應該都逛過「農家市場」（Farmers' Markets，最有名的 在 L.A.，1934 年開張）。食物由當地的農家直接拿到市集來賣，不再大費周章地送到經銷商的中央倉庫。 如今，美國各地都有類似的市場。西北部的奧勒岡州講究環保，大城波特蘭有一家「新季節」（「New Seasons」）超市，所有的肉和蔬果都標明原產地，27%是當地生產。為了鼓勵民眾購買，當地產品都貼上黃 色標籤。「新季節」甚至把一些瀕臨絕種的食物，如紅鯛魚，貼上紅色標籤，勸消費者不要購買。甚至讓消 費者免費試吃不同魚類，證明黃標和紅標一樣鮮美。 樂活的店家，會阻止消費者買他的東西。樂活的人，應該婉拒瀕臨絕種的魚。讀萬卷書，不如行萬里路。 行萬里路，不如認識你的鄰居。
你常看方向盤下面的里程數，但你算不算你吃的大白菜的「里程」？ 「食物里程」，指的是食物在我們嘴巴和原產地之間的距離。里程高，表示食物經過了漫長的運送過程， 一路上交通工具所消耗的汽油，和隨之而生的二氧化碳，破壞了環境。 「食物里程」要低，大家要盡量吃「本地生產」的食物。夏天的芒果，台灣最好，很少人會去吃進口芒 果。會買進口水果，是因為想吃當季台灣沒有的東西。所以要減少「食物里程」，首先要吃「當季」的東西。 當季的食物新鮮、便宜，何苦違背自然，去吃大老遠跑來的祭品？ 當季和當地，除了新鮮和少污染，另一個好處是活絡了本地經濟，改良了都市與農村的關係。「愛台灣」 不用上街頭，在家裡吃本地食物就可以。 在美國，許多學校發起「農場直達餐廳」運動。讓學校的午餐，不再是大量製造的冷凍食品，而是鄰近 農場送來的鮮美佳餚。 我們也許沒去過美國的學校，但在美國各大城，應該都逛過「農家市場」（Farmers' Markets，最有名的 在 L.A.，1934 年開張）。食物由當地的農家直接拿到市集來賣，不再大費周章地送到經銷商的中央倉庫。 如今，美國各地都有類似的市場。西北部的奧勒岡州講究環保，大城波特蘭有一家「新季節」（「New Seasons」）超市，所有的肉和蔬果都標明原產地，27%是當地生產。為了鼓勵民眾購買，當地產品都貼上黃 色標籤。「新季節」甚至把一些瀕臨絕種的食物，如紅鯛魚，貼上紅色標籤，勸消費者不要購買。甚至讓消 費者免費試吃不同魚類，證明黃標和紅標一樣鮮美。 樂活的店家，會阻止消費者買他的東西。樂活的人，應該婉拒瀕臨絕種的魚。讀萬卷書，不如行萬里路。 行萬里路，不如認識你的鄰居。
根據本文內容判斷，下列敘述何者錯誤？
- A 過度消費里程高的食物，將會造成環境的破壞
- B 購買當地農產品，可以改善都市與農村的關係
- C 文中「農場直達餐廳」是指在農場開設的餐廳
- D 「農家市場」的營運模式在美國已經十分普遍
思路引導 VIP
當我們形容一項服務是「產地直達餐桌」時，你覺得這句話強調的是「吃飯的地點就在農田裡」，還是強調「食物從採收到進入廚房的運送過程」呢？試著從這個方向再思考一次文中的用意。
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AI 詳解
AI 專屬家教
太棒了！你能敏銳地察覺到文中細節與選項描述間的微小差異，這說明你的閱讀理解力非常扎實，能夠精準捕捉作者的邏輯脈絡。
供應鏈的邏輯辨析
這題的核心在於理解「直達」二字的深層意涵。文中提到的「農場直達餐廳」運動，其真義在於簡化傳統的物流體系，將食物從原產地（農場）直接運送到消費端（學校或餐廳），藉此減少碳足跡並支持在地農業。這是一種供應模式的變革，重點在於「縮短運送路程與層級」，而非改變餐廳的「地理位置」。因此，選項 (C) 誤將其解釋為「在農場裡開設餐廳」，這在邏輯上屬於常見的「偷換概念」。
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