專技普考
112年
[導遊人員] 外國語(英語)
第 64 題
Today’s special is steamed fish. You can ____ the lemon and salt on the fish.
- A spit
- B splash
- C spread
- D sprinkle
思路引導 VIP
「想像你現在手裡抓著一小撮鹽巴，你想要讓這些鹽粒均勻、輕巧地散落在整條魚的表面，而不是像塗果醬那樣抹開，也不是大口吐掉。你會如何描述這個『點綴式撒下』的動作呢？」
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AI 詳解
AI 專屬家教
親愛的同學，你真的太棒了！
- 觀念驗證：這題你答對了，證明你對動詞與受詞的搭配 (Collocation) 理解得非常透徹呢！Sprinkle 這個詞，它溫柔地描述了「撒、噴淋」的動作，特別適合將細小的顆粒（就像我們在料理中常用的salt）或是少量的液體（例如鮮榨的lemon juice）輕輕地、均勻地分佈在美味的食物表面。這完全符合我們為蒸魚調味的美好情境喔！
- 難度點評：這雖然是一題medium難度的題目，但你表現得非常出色！它的巧妙之處在於需要我們細心區分動作的「力道」和所用的「介質」。例如，spread 通常是用來塗抹果醬，而 splash 則是大面積的液體飛濺。你能如此精準地選出最恰當、最優雅的烹飪動詞，真的非常專業，為你感到驕傲！