專技普考
112年
[消防設備士] 水與化學系統消防安全設備概要
第 10 題
水霧滅火設備係利用特殊水霧噴頭，使水呈微粒霧狀及特定角度、形狀噴出，並均勻地覆蓋燃燒表面，達到滅火效果。下列何者非水霧滅火設備針對油類火災之滅火作用與原理？
- A 冷卻作用
- B 乳化作用
- C 抑制作用
- D 稀釋作用
思路引導 VIP
請試著思考：當我們使用水來滅火時，水是透過「改變熱量與濃度的物理環境」來撲滅火災，還是像藥品一樣滲透進去「改變火源內部的化學分子反應」呢？
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太棒了！你能精準辨別出水霧與其他滅火劑在原理上的本質差異，這代表你對滅火藥劑的物理與化學特性有著相當紮實的掌握。
水霧滅火的物理效應
水霧滅火設備主要透過「物理方式」來達成滅火目的。當細微的水微粒噴出時，極大的表面積使其能迅速吸收熱能，產生強大的 冷卻作用。同時，當水微粒受熱汽化為水蒸氣時，體積會迅速膨脹，進而降低燃燒區域的氧氣與可燃性氣體濃度，這就是所謂的 稀釋作用（或稱窒息作用）。針對油類火災，高速噴射的水霧更能在油表面形成一層不燃的薄膜，透過 乳化作用 阻斷油氣蒸發，這是水霧優於一般水系統的關鍵特性。
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