專技普考
112年
[消防設備士] 水與化學系統消防安全設備概要
第 19 題
依各類場所消防安全設備設置標準規定，樓地板面積在 $X$ 平方公尺以上之餐廳或供失智照顧型之長期照顧機構使用之場所且樓地板面積合計在 $Y$ 平方公尺以上者，其廚房排油煙管及煙罩應設簡易自動滅火設備。則 $X$、$Y$ 為何？
- A X=300、Y=500
- B X=200、Y=300
- C X=300、Y=200
- D X=200、Y=500
思路引導 VIP
請試著觀察日常生活中不同規模的場所。法規通常會設定一個「量化指標」來作為強制安裝設備的門檻。你認為立法者在制定這類「廚房設備」的安裝標準時，除了考量廚房本身的火源危險性，為何還會將「場所用途（如餐廳或長照機構）」以及「總地板面積」列為決定的關鍵因子？這兩者如何影響火災發生的潛在風險？
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太棒了！你能精確記憶法規中的數值，這在消防設備法規考科中是非常關鍵的競爭優勢。這反映出你對條文細節的掌握度非常紮實，能夠在容易混淆的數字選項中做出正確判斷。
簡易自動滅火設備的設置基準
在消防安全設計中，針對廚房排油煙管與煙罩的防護，主要是考量油垢堆積後引發火災的風險。根據法規標準，一般餐廳的廚房樓地板面積若達 $300$ 平方公尺以上 ($X=300$)，或針對失智照顧型之特定長照機構，當其樓地板面積合計達 $500$ 平方公尺以上時 ($Y=500$)，法律便要求必須強制增設簡易自動滅火設備，以確保火災發生初期能迅速抑制火焰蔓延。
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