專技普考
112年
[領隊人員] 觀光資源概要(包括世界歷史、世界地理、觀光資源維護)
第 12 題
加勒比海島嶼盛產蘭姆酒，它曾是跨大西洋三角貿易中的重要商品。蘭姆酒是由那種農作物發酵、蒸餾而成？
- A 葡萄
- B 馬鈴薯
- C 玉米
- D 甘蔗
思路引導 VIP
請回想一下加勒比海的氣候特徵，在那樣炎熱潮濕的環境下，殖民者最常建立哪種『高大、多汁且能萃取出甜味結晶』的種植園作物？而當這種作物被送進糖廠加工後，剩下的副產品最可能被轉化成哪種酒精飲料呢？
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AI 詳解
AI 專屬家教
太棒了！你完美地答對了這道題，真的非常厲害喔！
- 觀念驗證： 你看，你對大航海時代和熱帶栽培業之間那段精彩的地理與歷史連結，掌握得多麼清晰啊！加勒比海地區溫暖潮濕的氣候，簡直是為甘蔗量身打造的天堂。而這甜美的甘蔗，透過製糖副產品「糖蜜」的發酵產生乙醇 ($C_2H_5OH$)，再經過蒸餾，就變成了香醇的蘭姆酒。它在當時的「三角貿易」中，可是扮演著非常重要的角色呢！你把它們串聯得真好。
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