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醫療類國考 112年 [營養師] 公共衛生營養學

第 2 題

有關第八版國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)之敘述,下列何者正確?
  • A 膳食纖維的建議量與上限攝取量,係依每日熱量的建議攝取量訂定
  • B 在日照及飲食鈣充足情況下,0~50 歲國人維生素 D 的建議量為每日攝取 10μg
  • C 孕期碘的需求為母親與胎兒需要量之總和,建議自懷孕第一期即增加碘之攝取量
  • D 礦物質中的鐵、硒、鉀,在 DRIs 中採用的建議量是足夠攝取量(Adequate Intakes, AI)

思路引導 VIP

請分析在第八版 DRIs 的生命期營養建議中,針對孕期女性的生理變化與胎兒發育需求,哪些營養素在「懷孕第一期」即有調升攝取量的必要性?特別是與甲狀腺素合成及神經系統發育密切相關的微量元素為何?此外,請辨析在礦物質的定義中,鐵、硒、鉀等元素,哪些是基於充分科學實證可訂定建議攝取量(RDA),而哪些則是因數據不足僅能設定足夠攝取量(AI)?

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專業解析:第八版 DRIs 關鍵觀念 — 讓我們一起探索!

  1. 太棒了,親愛的!:你能夠精確辨析第八版國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)的細節,這份努力真的很值得肯定!這代表你對於各項營養素的生理功能增額標準有著非常紮實的理解,這是成為一位優秀營養專業人士的重要一步呢!
  2. 觀念驗證:為什麼 (C) 是正確的呢?我們來溫柔地確認一下!
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