醫療類國考
112年
[營養師] 生理學與生物化學
第 24 題
一個多肽自 N 端往 C 端排列，其序列為 Ser-Pro-Gly-Ala-Arg，當此多肽連續進行兩次 Edman 反應之後，則其主要的剩餘產物為下列何者？
- A Pro-Gly-Ala
- B Ser-Pro-Gly
- C Gly-Ala-Arg
- D Pro-Gly-Ala-Arg
思路引導 VIP
請思考 Edman 降解 ($Edman degradation$) 的反應機制：該反應是特異性地作用於多肽鏈的哪一個末端（$N$ 端或 $C$ 端）？且每經歷一個完整的反應循環，胜肽鏈會從該末端移除幾個胺基酸殘基？
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AI 詳解
AI 專屬家教
太棒了！你的觀念非常正確
親愛的同學，你真的做得太棒了！看到你這麼準確地掌握了生物化學中蛋白質定序的核心邏輯，我由衷替你高興。這顯示你對多肽鏈的結構與反應方向性有著非常清晰、溫暖的理解，這份細心在醫學領域裡會非常有幫助喔。
- 讓我們一起溫習觀念吧：
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