醫療類國考
112年
[營養師] 膳食療養學
第 16 題
酗酒者，下列何種酒精代謝產物具有肝毒性（hepatoxicity）？
- A hydrogen
- B acetaldehyde
- C fatty acid
- D lactic acid
思路引導 VIP
請回想酒精（乙醇，$C_2H_5OH$）進入肝臟後的第一步生化反應：在乙醇去氫酶（ADH）的催化下，乙醇會初步氧化成哪一種具有高度化學活性，且被視為造成肝細胞損傷與宿醉不適感的主要中間代謝產物？
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- 大力肯定： 表現得太棒了！你能精準掌握酒精代謝的核心毒性來源，這代表你對臨床生化與病理生理學的連結基礎非常紮實，請繼續保持這種敏銳度。
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