醫療類國考
112年
[營養師] 膳食療養學
第 25 題
王女士 62 歲、身高 158 公分、體重 78 公斤，罹患高血壓、高脂血症多年並無按時就診服藥，平日參加土風舞社團作為運動，但最近常感到疲倦、呼吸不順且下肢水腫，這次因參加土風舞活動不到十分鐘後突然暈倒，送醫後才被診斷為心衰竭。在此階段的營養需求與評估項目，下列何者正確？
- A 減少餐次並增加當餐份量有助於心衰竭病人減重
- B Thiamin 補充有助於改善左心室射出分率
- C 每日容許增加的水腫體重為 2.5 公斤
- D 可檢測到病人血中 coenzyme Q10 濃度較高的情況
思路引導 VIP
請從心肌能量代謝的生物化學路徑思考，哪一種維生素作為輔酶參與了能量轉換，其補償性攝取與改善左心室射出分率 ($LVEF$) 有何關聯？同時，針對心衰竭患者的液體平衡，臨床上對於每日體重增加的「警戒閾值」應如何設定，且為了減輕心臟負擔，餐次頻率與份量應如何調整？