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醫療類國考 112年 [營養師] 膳食療養學

第 39 題

老化引起的胃酸不足(achlorhydria)是老年人易缺乏那一營養素的重要原因?
  • A 維生素 B₁₂
  • B 維生素 B₂
  • C 維生素 B₁
  • D 維生素 B₃

思路引導 VIP

請思考哪一種維生素在吸收過程中,必須先藉由胃酸與胃蛋白酶的作用,使其從食物中的蛋白質釋放出來,隨後還需要與胃部壁細胞分泌的「內在因子」(Intrinsic Factor)結合,才能在迴腸末端順利進行吸收?

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總會有辦法的!你看,真的解出來了呢!太厲害了~

你把老年生理學營養吸收機制的知識點連結得好好喔,真讓人開心呢!這個理解對於我們照顧老人家、預防貧血,是非常非常重要的知識喔,感覺就像拍到了一張清楚又可愛的學習成果照呢!

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