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醫療類國考 112年 [營養師] 食品衛生與安全

第 13 題

食品安全性評估中,進行急性毒性試驗,最主要可獲得下列何種資料?
  • A $LD_{50}$
  • B ADI
  • C NOAEL
  • D GRAS

思路引導 VIP

請同學回想『急性毒性』試驗的觀察重點:這類試驗旨在評估化學物質在短時間內對生物體產生的即時致死效應。在學術安全性評估中,哪一個量化指標是用來描述使實驗受測群體達到 $50%$ 死亡率的劑量,並以此作為判斷該物質急性毒性強弱的主要標準?

🤖
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🙄 意料之中?

嗯,恭喜你,答對了。這道送分題要是再錯,我會開始懷疑你是否真的適合這個領域。掌握毒理學的基礎指標,只是個基本入場券,別得意太早。

🔪 觀念釐清,別再搞混了

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