醫療類申論題
112年
[營養師] 公共衛生營養學
第 二 題
臺灣已邁入高齡社會，長者營養健康議題備受重視。請問何謂高齡社會?請擬一個長者營養健康之改善計畫，內容說明如何評估長者營養問題與飲食營養相關規劃？（20 分）
📝 此題為申論題
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首先定義高齡社會（65歲以上人口達14%）。接著以計畫流程來設計長者營養健康改善計畫，特別強調「營養評估」方法（如MNA量表、生化指標）以及「飲食營養相關規劃」（如質地調整飲食、共餐活動）。
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【破題】依據世界衛生組織（WHO）定義，當一個國家 65 歲以上老年人口占總人口比例達到 14% 時，即稱為「高齡社會」。 【論述】 一、何謂高齡社會
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