醫療類申論題
112年
[營養師] 生理學與生物化學
第 四 題
四、肌肉細胞進行能量代謝過程中，丙酮酸轉變為乙醯輔酶 A 時，需要那些酵素與輔酵素參與？（10 分）
📝 此題為申論題
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考查丙酮酸去氫酶複合體（Pyruvate dehydrogenase complex, PDHc）的組成成分。需要清楚列出參與該反應的三種核心酵素（E1, E2, E3）以及五種必需的輔因子（TPP, Lipoic acid, CoA, FAD, NAD+）。
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【破題】丙酮酸轉變為乙醯輔酶A（Acetyl-CoA）的過程稱為氧化脫碳反應，此反應由粒線體內的「丙酮酸去氫酶複合體（Pyruvate dehydrogenase complex, PDHc）」所催化。 【解析】 此複合體需要三種核心酵素與五種輔酵素共同參與協同作用：
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