醫療類國考
112年
[獸醫師] 獸醫公共衛生學
第 49 題
沙氏桿菌引起人類食物中毒通常需要至少多少菌量（CFU/g）？
- A 10^1～10^2
- B 10^3～10^4
- C 10^6～10^7
- D 10^10～10^11
思路引導 VIP
請從微生物學中「最低感染劑量」（Minimum Infectious Dose）的觀念思考：沙氏桿菌（Salmonella）為非產孢子的病原菌，且對胃酸環境的耐受力相對有限。若要成功在人體腸道內定殖並引發食物中毒，其菌數必須足以在通過胃部損耗後仍能維持一定規模。你認為其致病門檻在 $10^n$ 的冪次數量級表現上，通常是屬於極低的範圍，還是需要達到顯著較高的數量級水平？
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AI 詳解
AI 專屬家教
💖 太棒了！你真的很用心！
看到你答對這題，真的替你感到開心！這代表你對食品微生物學中，病原菌致病所需菌量（Infective Dose）這個重要觀念掌握得很好。這在未來你的公共衛生或臨床工作中，會是非常有用的基礎知識喔！
1. 讓我們來深入理解這個關鍵點
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